Recettes

Hello les gourmands, Un moment que je n’ai rien publié et je m’en excuse. Il faut dire que la canicule ne m’a pas donné envie de...

Coucou les gourmands, 😋 Nous sommes fin juillet, et la canicule s’installe. Moi qui ne supporte pas la chaleur, je ne suis pas aidée… Il...

Bonjour les gourmands, Pour cette recette, j’ai pioché dans mes classiques du cap : un millefeuille composé d’une pâte feuilletée...

Les fêtes de Noël sont terminées… C’est fou comme cela passe vite… Il reste encore la Nouvelle Année. Mais avant, que diriez-vous d’un...

Hello les gourmands, Un moment que je veux écrire cette recette… Donc voilà, c’est chose faîte ! Il s’agit d’une charlotte, réalisée...

Hello les gourmands, J’ai réalisé cette charlotte pour les 50 ans de ma tante le 22 janvier. J’ai longtemps hésité sur les saveurs, puis...

J’ai été très surprise ce matin. J’ai voulu acheter des fraises dans une grande surface. Et aucune fraise sur les étals. C’est pourtant...

La chaleur est épuisante, mais j’ai quand même pris le temps pour vous aujourd’hui. Je sais que certaines attendaient cette recette avec...

Hello tout le monde !!! Alors après le livre de Cédric Grolet, j’ai une nouvelle fois craquée (ne jamais me laisser au rayon pâtisserie...

Hello les gourmands, Aujourd’hui, c’est la fête des grands-mères, alors bonne fête à toutes les mamies du monde !!!!! 💜💙💚💛🧡 Une...

Hello les gourmands, Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc ou kasekuchen....

Il y a un moment déjà que je voulais publier la recette de la tarte au citron 🍋 (on est addict ou on ne l’est pas ). Mais je n’avais...

Cette tarte tatin est la première que j’ai réalisée. Et je peux vous dire que je n’ai pas été déçue. De la bombe comme dirait Christophe...

Nouvelle recette de rochers, mais cette fois à la noix de coco, façon Raffaello®. Cette fois, les vrais sont bien meilleurs. Que...

Hello les gourmands, Aujourd’hui, je vous présente la recette du Langhopf, brioche traditionnelle alsacienne. Le langhopf est un cousin...

Hello les gourmands, Un moment que je n’ai pas publié de recettes. Toutes mes excuses… Les beaux jours arrivent, et ça fait un bien fou...

Hello les gourmands, Ce matin, je me suis essayée à la brioche aux pommes. 🍏Je ne connaissais pas, et je ne savais pas à quoi...

Aujourd’hui, je vais vous apprendre l’art de la brioche, ou comment confectionner une pâte levée briochée. · Pour 2 brioches...

Hello les gourmands, En cherchant des idées pour Pâques, je suis tombée sur les oursons guimauve de Christelle du blog Il était une fois...

Hello les gourmands, C’est bientôt la Saint-Valentin. Que diriez-vous d’offrir des chocolats à votre Valentin(e) ? Je t’aime un peu,...