L'Entracte Gourmand20 marsLanghopf : brioche alsacienneHello les gourmands, Aujourd’hui, je vous présente la recette du Langhopf, brioche traditionnelle alsacienne. Le langhopf est un cousin...
L'Entracte Gourmand20 marsBrioches lapin pour Pâques 🐰 Hello les gourmands, Un moment que je n’ai pas publié de recettes. Toutes mes excuses… Les beaux jours arrivent, et ça fait un bien fou...
L'Entracte Gourmand20 marsBrioche aux pommes 🍏Hello les gourmands, Ce matin, je me suis essayée à la brioche aux pommes. 🍏Je ne connaissais pas, et je ne savais pas à quoi...
L'Entracte Gourmand20 marsPâte levée briochéeAujourd’hui, je vais vous apprendre l’art de la brioche, ou comment confectionner une pâte levée briochée. · Pour 2 brioches...
L'Entracte Gourmand19 marsLammele (Agneau de Pâques)Bonjour les gourmands, J'espère que vous allez tous bien... Aujourd'hui, j'aimerais vous partager une tradition de ma région : L'Alsace,...
L'Entracte Gourmand30 nov. 2021Mannele 🥨 Brioches Saint NicolasHello les gourmands, Bientôt la Saint Nicolas. Alors qui a été sage ? Je me souviens, petite, notre ville organisait un après-midi pour...